衢味食安|【护航高考市场监管在行动】以责任守护梦想，用监管筑牢防线

0次浏览发布时间：2025-06-09 22:39:00

【来源：常山市场监管】

高考，是青春的答卷，更是全社会共同守护的使命！为保障考生们在公平、安全、舒心的环境中应考，常山县市场监管局全面启动“2025年高考护航行动”，从舌尖到笔尖，从考场到周边，以硬核监管为梦想“保驾护航”！

精准部署

方案先行

常山县市场监管局针对高考成立专项领导小组，制定《高考期间食品安全保障方案》及应急预案，明确考点食堂、周边餐饮、文具店等重点区域监管责任，实行“定人、定岗、定责”三定机制。

考前严查

消除隐患

1.舌尖上的安全：筑牢饮食防线

提前对2个高考考点食堂、1个高考供餐点食堂、周边餐饮店、便利店开展“拉网式”检查：严审高考期间菜单，禁用高风险食品；严查肉类、蔬菜、调料等进货渠道，确保源头可查；督促后厨生熟分离、餐具消毒，落实48小时食品留样制度。前期，常山县市场监管局已责令整改卫生环境、食品储存等食品安全隐患33个，组织供餐单位、周边餐饮单位签订《食品安全承诺书》24份。

2.净化“考试用品市场”：守护消费权益

重点整治文具店、电商平台，严查“三无”2B铅笔、劣质橡皮等，确保答题设备精准无误；打击“高考必过”“智能答题笔”等违规商品，谨防消费陷阱；对文具、应急药品等商品明码标价检查，杜绝哄抬物价。

全程驻守

动态监管

每个考点配备监管人员实行全程监控，逐批查验蔬菜农残检测报告、肉类检疫证明；强调"三严禁"，禁高风险食材、禁临时改菜单、禁超负荷供餐；通过“阳光厨房”实时监控后厨操作；做好信息通报，及时将考点食堂的检查情况、监督整改情况通报相关部门。