牛筋面咋做辣条 ?牛筋面做辣条的家常做法
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发布时间:2025-01-24 06:00:05
牛筋面做辣条
料粉食材:
2勺粗辣椒粉,2勺细辣椒面(上色),1勺白芝麻,1勺孜然粉,1勺白糖,2小勺盐,1小勺白胡椒粉,1小勺花椒粉,1小勺味精,搅拌均匀备用
料油食材:
食用油100g,1个八角,2片香叶,1小块桂皮,1勺小茴香,1勺青花椒,1勺红花椒,少许洋葱丝,少许姜片,少许葱片
制作过程:

半成品牛筋面
把半成品牛筋面放到盆中,倒入凉水泡发,等到干牛筋面稍微变软还有硬芯的时候,就可以把水倒掉啦。马上捞起沥干水份,再拌上做好的香料油,静置10分钟,让料油和牛筋面充分融合。